INGREDIENTES: 300 gr. de harina una pizca de sal 130 gr. de margarina 675 gr. de manzanas zumo de 1/2 limón 6 - 10 clavos 75 gr. de azúcar moreno 2 cucharaditas de azú

Ingredientes: 250 grs. de harina con levadura. 1 pellizco de sal. 100 grs. de manteca de cerdo. 4 reinetas peladas sin corazón. 4 clavos. 50 grs. de azúcar morena. 25 gr

Ingredientes: 3 partes de vodka Jugo de ½ limón 1 parte de ron claro ½ parte de leche 1 cucharadita de azúcar Hielo molido Preparacion: Vierta el vodka, el jugo de lim�

Ingredientes: 2 tazas de Harina sin Preparar 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de azúcar molida 1/3 taza de margarina 2 huevos 1/3 taza de leche ½ cucharadita de v

Ingredientes: 400 grs. de Harina 6 Huevos 2 Clara de huevo 400 grs. de Azúcar 1 Naranja 2 cditas. de Polvo de hornear Preparacion: Rallar la cáscara de la naranja y apart

Ingredientes: 250 gr. de mantequilla 1 cucharada de pan rallado 1 taza de azúcar en polvo 1/4 taza de agua 3 yemas 3 claras 2 tazas de harina leudante 1/2 cucharadita de e

Ingredientes: Harina 1000 gr. Sal fina 10 gr. Azúcar 750 gr. Polvo para hornear 40 gr. Leche 500 cm3. Huevos 400 gr. Margarina 500 gr. Extracto de Malta 30 gr. Esencia

Ingredientes para 4 personas: 4 remolachas cocidas, 1/2 Kg. de col lombarda, 1 latita de champiñones, 1 ramita de apio, 1 Kg. de falda de vaca, perejil, 2 yogures. Mé

Ingredientes para 24 brownies de 24 x 24 cm.: 150 g. de mantequilla o margarina, 90 g. de chocolate negro, 300 g. de azúcar, 150 g. de harina, 1 1/2 cucharadita de levadura

Ingredientes : 400gs de miga de pan 1 l leche, Esencia de vainilla para saborizar, puede agregarse también (a elección): membrillo cortadito, cáscara de limón rayado, roda

Ingredientes: 200 gs. de manteca 200 gs. de azúcar 400 gs. de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear 150 gs. de pasas de uva (sin semillas) 200 gs. de fruta abrillantada

Ingredientes: 4 cebollines redondos (cortados en cuadritos) 2 ajos porros (picados) ½ pimentón (en cuadritos) 8 cucharadas de arroz (cocido) 4 claras o 2 huevos Sal Pimien

Ingredientes: 50 cc Ron 15 cc Triple Sec 15 cc Licor de Cherry 15 cc Jugo de Limón Preparacion: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir e

Ingredientes: La base: 300 gr. De galletitas dulces de vainilla 150 gr. De manteca El relleno: 500 gr. De queso crema 300 gr. De queso tipo philadelfia 150 gr. De azúcar

Ingredientes para 4 personas: 1 cebolla grande picada, 2 dientes de ajo picados, 1 hoja de Laurel, 4 presas de pollo, 200 gr. de Champiñones frescos laminados, 1 tapa de m

INGREDIENTE: 2 kg. de pulpa de papaya cortada a daditos de 1 cm. 2 cebollas grandes, tambien a dados 1 membrillo a dados minusculos (Tiene una coccion mas lenta) (Se puede sup

Ingredientes : 1 col blanca cortada en láminas. 1 pequeña zanahoria cortada en tiras. 1 pequeña cebolla cortada en láminas. Para el aliño: 1 cucharadita de vinagre

Ingredientes: 1kg tomates maduros mantequilla nata líquida media cebolla azúcar sal y pimienta. Elaboración: Se pelan los tomates y se ponen a cocer unos diez minu

Ingredientes 1kg tomates maduros mantequilla nata líquida media cebolla azúcar sal y pimienta. Elabración: Se pelan los tomates y se ponen a cocer unos diez minuto

Ingredientes 300 grs. de azúcar molida, 10 grs. de yemas de huevo un litro de leche canela o vainilla Preparación Hierva la leche y aromatícela a gusto (la mezcla de

Ingredientes: 1 taza de azúcar 1 cda. de gelatina sin sabor 1/4 de taza de agua caliente 1/2 cdita. de esencia de coco 1 taza de coco deshidratado Preparacion: Arregla un m

Ingredientes: 1 huevo Leche Azucar Preparacion: Batir el huevo con la leche y el azúcar. Se prepara en una coctelera con hielo. Se sirve en vaso bajo con nuez moscada rallada

Ingredientes: 4 cebolla blancas tiernas o coloradas mejor Sal fina Orégano Salsa mayonesa. Preparacion: Cortar las cebollas muy fina y pasarla por agua caliente el tiempo

Ingredientes Para las chips Aceite (para freir) 4 patatas sal marina Para el pescado 125g de harina de trigo 125g harina del maíz sal marina Agua fría suficiente

Ingredientes: 3 manzanas verdes 200cc de agua 1 cda de azúcar 120g (1 caja) de gelatina de manzanas 1 cucharadita de canela 200 cc de agua fría 200 g de crema chantilly P

Ingredientes: 1 kilo de carne molida 1 cebolla picada 1 taza de pan rallado para apanar 2 tazas de pan rallado para la preparacion 2 huevos 1 tableta de caldo de carne 1/4 t

Ingredientes: Una langosta de más de un kilo, 100 gramos de manteca clarificada, 25 cc. de aceite de oliva, 6 chalotes, 1 zanahoria pequeña, 2 puerros, 2 dientes de ajo,

Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de almejas, 125 gr. de bacon ahumado, 2 cebollas, 2 patatas, 2 ramas de apio, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de harina, 3 tazas de l

Ingredientes: ½ kilo de Harina sin Preparar 125 gramos de mantequilla 5 huevos 10 gramos de sal 10 gramos de levadura fresca 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de pisco

INGREDIENTES para 6 raciones: 1/2 kg carne picada de ternera 1 cebolla 2 cucharadas de tomate frito 2 huevos duros 1 paquete de puré de patatas en polvo 250 ml de leche de

Ingredientes para 4 personas: 1 lámina de pasta de hojaldre, Patatas fritas tipo "pajitas", 1 huevo, 4 pichones, 4 lonchas gruesas de bacon. 50 g. de mantequilla. 2 cucha

Ingredientes 200 gr. mantequilla 200 gr. azúcar 500 gr. fruta (confitada) 100 gr. almendra (crudas) 1 cucharadita levadura en polvo 200 gr. harina 4 ud. huevo 100 gr. pa

Ingredientes: 3 yemas de huevo duro 1 filete de anchoa 10 alcaparras 1 pizca de mostaza Gotas de vinagre Aceite de oliva Sal Pimienta Preparacion: pisar las yemas, incorp

Ingredientes: 1/2 litro de salsa mantequilla ( ver salsa mantequilla), 1 cucharadita de puré de anchoas, 75 gr. de colas de gambas peladas y cortadas a la mitad, 1 pizca de

Ingredientes: 1 Paquete de galletas María 1 Tableta chocolate de cobertura ¼ Litro de leche ¼ Kilo de mantequilla 200 grs. Azúcar 2 Cucharadas de café soluble 1 Copa de

INGREDIENTES : MANTEQUILLA 100 GRAMOS AZÚCAR 100 GRAMOS CHOCOLATE 200 GRAMOS HARINA 75 GRAMOS HUEVOS 4 NATA LÍQUIDA 1 TETRABRIK PEQUEÑO ELABORACIÓN : Se ralla el

Ingredientes: 1 k de tomates maduros Mantequilla Nata líquida 1/2 cebolla Azúcar Sal y pimienta Preparacion: Limpiar y pelar los tomates.Cocinarlos unos minutos.Tritura

Ingredientes: 3 tazas de harina 2 tazas de azúcar 6 cucharadas de cacao 1 cucharada de royal 3/4 tazas de aceite de maíz 1 cucharadita de sal 1 cucharada de vinagre 1 cuc

Ingredientes: 250 gr de queso gloucester 1 vaso de cerveza rubia inglesa 2 cucharaditas de mostaza Mantequilla Pimienta de cayena Zumo de medio limón 4 rebanadas de pan

INGREDIENTES 75 gr harina 1 huevo 75 ml leche 55 ml agua sal y pimienta recien molida 2 cucharadas de manteca PREPARACION: Precalienta el horno a 220 y mete la bandej

Ingredientes para 4 personas: 2 bizcochos rectangulares de 250 gr. cada uno, 8 cucharaditas de vino, 2 huevos, 4 cucharadas de azúcar, medio litro de leche, 3 cucharadas d